作为最成功的淘品牌之一ღ◈◈★★,三只松鼠长期霸榜淘宝天猫坚果零食类目第一ღ◈◈★★,并创造了“国民零食第一股”的奇迹ღ◈◈★★。
但是近四年(2020年-2023年)ღ◈◈★★,三只松鼠的营收持续下跌ღ◈◈★★,从年度销售额近百亿元跌至70多亿元ღ◈◈★★。因此被行业唱衰ღ◈◈★★,股价大幅下滑尊龙凯时新版APP首页ღ◈◈★★,“三只松鼠”只剩下“一只松鼠”ღ◈◈★★。
直到近期ღ◈◈★★,其半年财报公布ღ◈◈★★:上半年营收突破50亿元ღ◈◈★★,净利润暴涨88%ღ◈◈★★。苦战多年ღ◈◈★★,三只松鼠终于打了一次漂亮的翻身仗ღ◈◈★★,也给零食和电商行业注入了一剂强心剂ღ◈◈★★。
三只松鼠在2024年上半年实现了营收和净利润的双增长ღ◈◈★★:2024年上半年的营业收入达到50.75亿元ღ◈◈★★,同比增长75.39%ღ◈◈★★;归属于上市公司股东的净利润为2.9亿元ღ◈◈★★,同比增长88.57%ღ◈◈★★。
2023年ღ◈◈★★,三只松鼠全年营收71.15亿元ღ◈◈★★,同比下滑2.45%ღ◈◈★★,而这条下滑之路已经持续了四年ღ◈◈★★,已然没有了2019年站在百亿之巅的意气风发ღ◈◈★★。
持续的下坡路让人不免质疑三只松鼠的后继之力ღ◈◈★★,其在2023年年报中ღ◈◈★★,为2024年定下“重回百亿ღ◈◈★★,在全中做强”的总体目标ღ◈◈★★,也是鼓舞士气ღ◈◈★★,定下大方针ღ◈◈★★。
如今任务完成过半ღ◈◈★★,三只松鼠在财报中表明ღ◈◈★★,上半年的傲人成绩是由于“2024年坚定执行‘高端性价比’总战略ღ◈◈★★,在‘全品类’策略下取得了成效ღ◈◈★★。”
坚定执行的“高端性价比”战略ღ◈◈★★、成功实施的全品类策略ღ◈◈★★、全面铺开的多渠道销售策略ღ◈◈★★,是三只松鼠逆风翻盘的重要抓手ღ◈◈★★。其中“高端性价比”战略统领全局ღ◈◈★★。
三只松鼠创始人章燎原坦言ღ◈◈★★,“三只松鼠比别人‘苦’得更早一点ღ◈◈★★,也觉醒得更早一点”ღ◈◈★★。高端性价比战略就在这种觉醒中ღ◈◈★★,于2022年底开始被明确为公司级核心战略ღ◈◈★★。
具体而言ღ◈◈★★,“高端性价比”战略是基于市场需求导向ღ◈◈★★,通过优化供应链管理ღ◈◈★★、降低成本ღ◈◈★★、提高效率等手段ღ◈◈★★,为消费者提供高品质且价格合理的产品ღ◈◈★★。也就是将从源头到C端的流程进行了深度的整合与优化ღ◈◈★★,挤掉大部分水分ღ◈◈★★,让消费者实实在在地感受到好处ღ◈◈★★。
这个战略的核心在于平衡“高端”与“性价比”之间的关系ღ◈◈★★,既保证产品的高质量ღ◈◈★★,又通过各种方式降低价格尊龙凯时 - 人生就是搏!ღ◈◈★★,使消费者能够以更低的成本享受到优质产品ღ◈◈★★,形成差异化竞争优势ღ◈◈★★。
例如ღ◈◈★★,三只松鼠在2023年推出的量贩夏威夷果就打爆了同品类市场ღ◈◈★★。19.9元/10包/360g尊龙凯时新版APP首页ღ◈◈★★,直接拉开了超市和干果店近一半的价格优势ღ◈◈★★,不久后该品在抖音成为爆款ღ◈◈★★,实现销售额过亿元ღ◈◈★★。
再如三只松鼠于财报中所提及的“叠加心智品类礼包在年货节全渠道热卖”ღ◈◈★★,就体现了其高端性价比战略的落地ღ◈◈★★。
2024年货节期间ღ◈◈★★,三只松鼠推出了8款定价39元至238元的坚果礼ღ◈◈★★,还有坚果炒货分享礼公交车多人运动ღ◈◈★★、国民烘焙礼等不同细分款ღ◈◈★★。品类齐全ღ◈◈★★,价格覆盖面广ღ◈◈★★,分销渠道全面ღ◈◈★★,三只松鼠在年货节期间热卖ღ◈◈★★,全线售罄ღ◈◈★★。
在这场翻身仗中ღ◈◈★★,我们可以看到曾经作为“品牌型”企业的三只松鼠重心转移到了培育“产品力”ღ◈◈★★,为此打造精心供应链护城河以及运营主力军ღ◈◈★★。
这种转变是必然的ღ◈◈★★,用章燎原的话来说ღ◈◈★★,“外部环境的变化ღ◈◈★★、电商生态的变化以及线下量贩零食业态的崛起ღ◈◈★★,这三个要素引发了公司的改变ღ◈◈★★。”
这种转变是积极的ღ◈◈★★,也是无奈的公交车多人运动ღ◈◈★★。为了打出性价比差异来收复失地ღ◈◈★★,上半年ღ◈◈★★,三只松鼠5.71%的净利率横向对比同行ღ◈◈★★,其实并不具备优势ღ◈◈★★,洽洽食品的净利率为11.62%ღ◈◈★★、盐津铺子达13.03%ღ◈◈★★。
此外ღ◈◈★★,光有产品没有吆喝声是不够的ღ◈◈★★。上半年ღ◈◈★★,三只松鼠营期内推广费及平台服务费为6.07亿元ღ◈◈★★,同比增长98%ღ◈◈★★。
虽然公司利润暴涨ღ◈◈★★,但三只松鼠依然面临许多挑战ღ◈◈★★,如成本上升ღ◈◈★★、市场竞争激烈等ღ◈◈★★,而价格战也不是长久之计ღ◈◈★★。或许这是投资者信心不稳的原因之一ღ◈◈★★,投资者持股谨慎ღ◈◈★★,三只松鼠也应当步步为营ღ◈◈★★。
三只松鼠的横空出世是“松鼠老爹”章燎原一手创造的ღ◈◈★★。章燎原是一位实战派和革命派的草根战略营销者ღ◈◈★★,人称“章三疯”ღ◈◈★★。
在创立三只松鼠之前ღ◈◈★★,章燎原曾在芜湖的一家食品厂工作ღ◈◈★★,积累了丰富的行业经验并获得了不错的成绩ღ◈◈★★。后来章燎原在电商热潮中看到了新的机遇尊龙凯时新版APP首页ღ◈◈★★,创业者流淌在血液里的野心让他辞职并创立自己的品牌——三只松鼠ღ◈◈★★。
2012年2月ღ◈◈★★,三只松鼠在安徽芜湖诞生ღ◈◈★★,并迅速通过互联网销售模式在市场上崭露头角ღ◈◈★★。公司从一袋坚果起家ღ◈◈★★,凭借其创新的产品和独特的品牌定位ღ◈◈★★,在短短几年内实现了快速增长ღ◈◈★★。
2012年到2019年是三只松鼠的快速发展期ღ◈◈★★,作为中国第一家纯互联网食品品牌ღ◈◈★★,三只松鼠抓住电商黄金十年的发展机遇ღ◈◈★★,迅速扩大市场份额ღ◈◈★★,仅用了7年时间ღ◈◈★★,三只松鼠成为第一个年营收超过100亿元的休闲零食品牌ღ◈◈★★。
超百亿目标达到之时ღ◈◈★★,三只松鼠也敲响了上市之钟ღ◈◈★★。2019年7月12日ღ◈◈★★,三只松鼠正式登陆A股市场ღ◈◈★★,在深交所创业板挂牌上市ღ◈◈★★,达成了“高光时刻”成就ღ◈◈★★。
为了延续品牌神话ღ◈◈★★,三只松鼠一直在做各种尝试尊龙凯时新版APP首页ღ◈◈★★。例如多样化产品线ღ◈◈★★、数字化管控体系ღ◈◈★★、细分化营销ღ◈◈★★、全渠道销售等ღ◈◈★★。
但线随着电商红利的衰退以及抖音ღ◈◈★★、快手等直播电商平台的崛起ღ◈◈★★,传统电商平台的流量红利逐步消失ღ◈◈★★。同时ღ◈◈★★,受疫情影响和市场竞争加剧等因素影响ღ◈◈★★,线下大规模关店也让经营情况雪上加霜ღ◈◈★★。
而原材料价格上涨ღ◈◈★★、运费增加使得公司运营成本大幅上升ღ◈◈★★,居高不下的营销成本进一步压缩利润空间ღ◈◈★★。此外Z6尊龙·凯时(中国)-官方网站ღ◈◈★★,ღ◈◈★★,食品安全问题频发也严重损害了品牌形象和消费者信任ღ◈◈★★,如从三只松鼠零食“吃出油炸壁虎”等事件引发了广泛关注ღ◈◈★★。
在这种四面起火的情况下ღ◈◈★★,新的参与者不断涌入市场加剧竞争公交车多人运动ღ◈◈★★,特别是量贩零食店的兴起对高端品牌构成了巨大的市场压力ღ◈◈★★。
不过ღ◈◈★★,三只松鼠面对困局并没有抱着“品牌梦”坐吃山空ღ◈◈★★,而是开始探索新的增长点ღ◈◈★★,如推出针对婴童群体的新品牌“小鹿蓝蓝”ღ◈◈★★,聚焦儿童高端健康零食市场ღ◈◈★★。“高端性价比”战略也是在这一背景下提出的ღ◈◈★★。
2022年ღ◈◈★★,中国休闲零食市场规模达1.5万亿元(中华全国商业信息中心数据)ღ◈◈★★,如今市场规模持续增长ღ◈◈★★,成为热门商业竞赛圈ღ◈◈★★。
以三只松鼠ღ◈◈★★、百草味ღ◈◈★★、来伊份等为代表的本土品牌凭借线上渠道ღ◈◈★★、产品创新和品牌营销优势占据了一定市场份额ღ◈◈★★。此外ღ◈◈★★,洽洽食品与盐津铺子市值超过百亿元ღ◈◈★★。
但内容ღ◈◈★★、社交电商的兴起重塑了电商平台的格局ღ◈◈★★,线上流量持续分化尊龙凯时-人生就是博中国官方网站ღ◈◈★★,ღ◈◈★★,疫情后线下流量也逐步复苏ღ◈◈★★,直播电商ღ◈◈★★、量贩零食赛道持续升温ღ◈◈★★,休闲零食行业面临洗牌ღ◈◈★★。
尤其是全聚德等餐饮品牌进军休闲食品行业ღ◈◈★★,“零食很忙”和“赵一鸣零食”两大量贩零食品牌战略合并ღ◈◈★★,给老牌休闲零食企业直接带来危机感ღ◈◈★★。
这种强敌林立的情况下ღ◈◈★★,休闲零食企业便走向了比拼性价比的道路ღ◈◈★★,也就是将供应链竞争放在了台前ღ◈◈★★。好想你健康食品集团销售副总经理王文杰曾公开表示ღ◈◈★★:“市场前端表象是极致性价比ღ◈◈★★,后端一定是对极致供应链的打磨和锻造ღ◈◈★★。”
章燎原显然早早意识到了这一点公交车多人运动ღ◈◈★★,在零食行业ღ◈◈★★,从原料到消费者手上整个的环节其实是臃肿的ღ◈◈★★。他认为尊龙凯时新版APP首页ღ◈◈★★,其实价格战打的不是低价ღ◈◈★★,而是低成本ღ◈◈★★。这也与三只松鼠把握“高端”和“性价比”平衡的理念相一致ღ◈◈★★。
良品铺子ღ◈◈★★、盐津铺子也开始走亲民价格路线月ღ◈◈★★,良品铺子宣布启动十七年来最大规模的降价ღ◈◈★★。盐津铺子则通过降本来降价ღ◈◈★★,95%以上的休闲零食来自公司的自有生产基地ღ◈◈★★。
来伊份并没有加入低价竞争ღ◈◈★★,而是认为产品价值才是核心ღ◈◈★★,为消费者提供更高性价比和质价比的产品才最重要ღ◈◈★★。
目前看来公交车多人运动ღ◈◈★★,大多数休闲零食企业还是比较理性的ღ◈◈★★,并没有盲目去打价格战ღ◈◈★★,而是对产品上架之前的环节进行成本优化ღ◈◈★★,力图健康降价ღ◈◈★★,保持市场良性发展ღ◈◈★★。
但休闲零食行业所面临的挑战不仅仅是消费降级ღ◈◈★★,还有流量成本上升ღ◈◈★★、消费者需求多样化等ღ◈◈★★。粗放型的打法显然不适合如今的市场环境ღ◈◈★★,细分市场和微增市场才是新的增长点ღ◈◈★★。
例如ღ◈◈★★,盐津铺子瞄准中高端营养ღ◈◈★★、健康零食ღ◈◈★★,推出子品牌“31°鲜”ღ◈◈★★;三只松鼠以“儿童高端健康零食”为定位公交车多人运动ღ◈◈★★,着力发展子品牌小鹿蓝蓝ღ◈◈★★,这也是其业绩增长的原因之一ღ◈◈★★。
放眼望去尊龙凯时- 人生就是搏!ღ◈◈★★,休闲零食品牌竞争格局相对分散ღ◈◈★★,但又互相交叉关联ღ◈◈★★,这导致想打出差异化优势并不容易ღ◈◈★★,所有品牌都在思考战略ღ◈◈★★、努力突围ღ◈◈★★。
竞争带来了焦灼的气氛ღ◈◈★★,但也让三只松鼠这样的老牌巨头思变ღ◈◈★★,换个角度想ღ◈◈★★,休闲零食市场的土壤就是在常翻常新中健康发展的ღ◈◈★★。此外ღ◈◈★★,不一味低价竞争z6尊龙·凯时(中国区)官方网站ღ◈◈★★,ღ◈◈★★,而是在“高端”和“性价比”之间寻求平衡ღ◈◈★★,三只松鼠也让电商行业看到了更多可能性ღ◈◈★★。
[4]“高端性价比”初见成效后ღ◈◈★★,三只松鼠走向何方?.连线]深度|万亿休闲零食市场酝变.21世纪经济报道